W dniach 10-11 maja w The Tides w Warszawie odbył się ósma edycja festiwalu Pawlina Whisky & Friends organizowana przez M&P Wina Alkohole Wina Cygara. Firma ta posiada ponad 50 salonów z alkoholami i cygarami, a także rzeszę oddanych klientów, przyjaciół (w ty mnie) w całej Polsce. Jak nazwa sugeruje, festiwal głównie skupia się wokół whisky, jednak magiczne słowo „friends”, można też…
Degustacja #253 – Mannochmore 25 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Whisky Mannochmore 25 Year Old weszła w skład serii Diageo Special Releases z roku 2016. Pierwsza seria ukazała się w roku 2001 i od tej pory co roku Diageo wypuszcza serię wyselekcjonowanych-limitowanych edycji, przeważnie cask strenght whisky z należących do nich destylarni. Destylarnia Mannochmore znajduje się niedaleko miasta Elgin. Powstało w…
Rum #2 – Izalco 10 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: 6 lipca podczas inauguracji Taras 13 by Rum Love Festiwal pojawił się Karthink Sundhir, który oficjalnie zaprezentował rum Izalco 10 Year Old. Twórca i założyciel marki Izalco przedstawił jej historię, opowiedział produkcji rumu, po czym przeszliśmy do degustacji. Izalco 10 Year Old to blend rumów z trzech krajów Ameryki Środkowej:…
Degustacja #275 Macallan Double Cask 12 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Macallan Double Cask 12 Year Old W roku 2017, po ponad 3-letniej przerwie, Macallan wypuścił na rynek whisky z oznaczeniem wiekowym. Jedna z nich jest dziś opisywana edycja Macallan Double Cask 12 Year Old. Można powiedzieć, że podczas „Whisky Day Cracow” w Krakowie odbyła się jej premiera, gdyż butelki przyjechały do…
Degustacja #269 Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów
Kilka słów o degustowanym trunku: Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów to piąta odsłona whisky spod znaku Loży Dżentelmenów. 16 marca 2018 Artur Brzychcy, twórca Loży Dżentelmenów, zawitał do wrocławskiej galerii alkoholi BlackBeard, ostatniego już przystanku na trasie promocyjnej Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów. Podczas spotkania na „rozruszanie”…
Blended Whisky #6 – J.A. Baczewski Whisky
Kilka słów o degustowanym trunku: J.A. Baczewski Whisky J.A. Baczewski Whisky ostatnio zrobiło furorę wśród mediów społecznościowych. Najpierw pojawił się wpis z butelką whisky produkowanej przez Baczewskiego ponad 100 lat temu, a potem prosta oferta 50000 kciuków w górę i na runku pojawia się whisky z logo „J.A. Baczewski”. Na odzew nie trzeba było długo…
Okazja #3 – Choya
Kilka słów o destylarni: Choya to japońska firma wytwarzająca wina i likiery na bazie owocu ume. Została założona w roku 1914 przez rodzinę Kondo. Początkowo zajmowali się uprawianiem winorośli. Dopiero 1959 roku podjęto decyzję o wytarzaniu Umeshu. Umeshu to tradycyjny japoński trunek, pierwsze pisemne wspomnienia o nim pochodzą z 750 roku, jednak zapewne był znany…