Blended Whisky #21 – Dewar’s White Label

Blended Whisky #21 – Dewar’s White Label

Kilka słów o degustowanym trunku:

Dewar’s White Label to jedna z najpopularniejszych whisky na świecie i najlepiej sprzedająca się whisky w USA. Historia tej whisky sięga roku 1899, kiedy to Alexander Cameron na zlecenie braci Dewar stworzył recepturę White Label.

Dewar's White Label
Dewar’s White Label

W roku 1892 roku Tommy Dewar będą w Nowym Yorku poprosił o swoją whisky w wysokiej szklance nazywanej Highball z dodatkiem kostek lodu i wody sodowej i cytryną. Tak narodził się koktajl Dewar’s Original Highball. Do dziś Whisky/Whiskey Highball jest bardzo popularnym koktajlem, jednak obecnie częściej zamiast wody sodowej używa się piwa imbirowego.

Dewar's White Label
Dewar’s White Label

Dewar’s White Label to blended whisky bez określenia wieku dojrzewania. Wiadomo jedynie, że whisky znajdująca się w środku dojrzewała przez minimum 3 lat w dębowych beczkach. Butelkowana jest z mocą 40%.

Nota smakowa:

NOS: Słodki, jabłko, wanilia, dębina, przyprawy, zboża.
SMAK: Słodki, wanilia, jabłko, przyprawy, miód, trochę dymu.
FINISH: Słodki, jabłko, wanilia, dębina
ABV: 40%
WIEK: Bez określenia wieku.
REGION: Szkocja

Dewar's White Label
Degustacja w barze Rusty Rat.

Subiektywnie ode mnie:

Pierwsze uderzenie lekko alkoholowe, a potem zapach się rozwija. Pojawią się jabłko, przyprawy, wanilia. Zapach jest słodki jednak na swój sposób ciężki. W smaku jest słodko, miodowe, przyprawy w tle dębina. Finish jest jabłko przyprawy z dębiną. Jeśli rozpatrzyć stosunek ceny do jakości, to wszytko dobrze się prezentuje. Jednak trzeba pamiętać, że mowa tu o budżetowej whisky, która jest produkowana z myślą do wypicia z czymś. Whisky jest słodka, z drugiej strony ma swój ciężki charakter. W swoim stylu jest bardzo podobna do Bourbona. Dobra alternatywa dla Johnnie Walker Red Label lub Ballantine’S Finest.

Cena: 50-80 zł

Można kupić np. tutaj:

Autor: Rafał Stanowski

Wybierz whisky do recenzji!

Chciałbyś/Chciałabyś mieć wpływ na wybór recenzowanych alkoholi? Móc sprawdzić czy Twoje odczucia pokrywają się z notą smakową?

Motto

Alkohol jest po to aby sprawiał przyjemność i aby się nim dzielić.

Zostań moim patronem!

Zostań moim patronem za pomocą serwisu Patronite. Dołącz do społeczności, w której będziesz mógł/mogła decydować o wyborze opisywanych i zakupowanych alkoholi. Zyskaj dostęp do sampli, dzięki którym wraz ze mną będziesz mógł/mogła odkrywać świat mocnych alkoholi. A przy tym dobrze się baw gronie fanów whisky!
Do zobaczenia!

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

2 thoughts on “Blended Whisky #21 – Dewar’s White Label

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *