Tag: Peat Chimney 8 Years Old

Degustacja #143 Wemyss Malts – Peat Chimney 8 Years Old

Kilka słów o destylarni: Wemyss Malts został założony w 2005 roku przez Williama Wemyss. Jest to, jedna ze starszych szkockich rodzin z siedzibą w zamku Wemyss w Fife. To właśnie na tych ziemiach na początku XIX wieku John Haig’s założył swoja destylarnię. A ziemie Fife do tej pory rodzą jęczmień, który jest przeznaczany na produkcje…