Kilka słów o destylarni: Speyside Distillery to jedna z młodszych destylarni w Szkocji, z bardzo starymi tradycjami gorzelniczymi sięgających drugiej połowy XVIII wieku. Bracia Harvey swoją destylarnię założyli w roku 1770. Walory tej whisky, docenił sam Lord Byron, który z okazji swojego wesela wysłał królowi Jerzemu III beczkę Spey Whisky. W roku 1856 powstał „Harvey’s…