Kilka słów o degustowany trunku: Balblair 2002 (Bottled 2012) Balblair distillery została założona w roku 1790 przez Johna Ross w miejscowości Edderton w regionie północnego Highlands. Nazwa destylarni w języku gaelickim oznacza „pole bitwy”. W rękach rodzinnych gorzelnia pozostała przez okres około 104 lat. Następnie kilkukrotnie zmieniała właścicieli. W roku 2007 przyszła ciekawa zmiana marketingowa….