Witam,
mamy nie cały miesiąc do Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze. Postanowiłem się przyjrzeć sesją Masterclass i podzielić się z wami moim zdaniem na ich temat.
Bilety na to wydarzenie do kupienia są tutaj: Sklep Festiwalowy
Przegląd Masterclassów
Prowadzący: Andy MacDonald – Manager Destylarni The Glenmorangie
25.08 (piątek), godzina 19:45 (I piętro Dom Whisky)
Temat: Glenmorangie “Nad wyraz doskonała whisky”
(do degustacji: 1st fill ex-bourbon cask sample / 2nd fill ex-bourbon cask sample / The Original 10yo / Signet / Grand Vintage 1990)
Cena: 165 zł (The Glenmorangie Pioneer Set w prezencie)
26.08 (sobota) , godzina 15:15 (I piętro Dom Whisky)
Temat: Glenmorangie “Pionierzy procesu extra-maturation”
(do degustacji The Original 10yo / Lasanta 12yo / Quinta Ruban 12yo / Nectar D’or 12yo / Bacalta / “Mystery” cask sample)
Cena: 165 zł (The Glenmorangie Pioneer Set w prezencie)
Komentarz:
Na pewno dużym plusem tego masterclassu jest obecność Andiego, który podejrzewam, że może opowiedzieć bardzo wiele ciekawych rzeczy na temat whisky i destylarni. Jak widać piątek i sobota różnią się programem od siebie, więc na który warto się wybrać?
Piątek to „sztoss” jak dla mnie. Sample prosto z destylarni, Signet i Grand Vintage 190. Jak dobrze pamiętam, porcja festiwalowego ostatniego kształtuje się w okolicach 190 zł. Choćby dla tej pozycji warto się wybrać. No a do tego jeszcze dostaniemy butelkę na drogę!
Sobota, jeśli chodzi o butelki to dla mnie trochę rozczarowanie. Cztery pierwsze pozycje to dobrze znany malty na polskim rynku. Bacalta to dobry malt, ale już gościł na festiwalach. Za to ostatni pozycja może być czymś, co może zaskoczyć. Jednak sam tytuł mówi, że będzie to opowieść i ich doświadczeniach z maturacją przy użyciu beczek po innych alkoholach.
Prowadzący: John Quinn – Tullamore Dew Global Brand Ambassador
25.08 (piątek), godzina 16:00 (I piętro Dom Whisky)
Temat: Tullamore D.E.W. – interesujące malty, które Was zaskoczą.
(do degustacji: Original, XO cask, 12yo Special Reserve, Cask sample, 14yo, 18yo)
Cena: 129 zł (+ butelka Tullamore Dew 12yo w prezencie)
26.08 (sobota), godzina 14:00 (I piętro Dom Whisky)
Temat: Tullamore D.E.W. – interesujące malty, które Was zaskoczą.
(do degustacji: Original, XO cask, 12yo Special Reserve, Cask sample, 14yo, 18yo)
Cena: 129 zł (+ butelka Tullamore Dew 12yo w prezencie)
Komentarz:
Johna miałem okazje posłuchać już dwa razy na festiwalu w roku 2015 i 2016. Za każdym razem jestem zachwycony tym, jak potrafi w ciekawy i zabawny sposób opowiadać o whisky. Można iść w ciemno i spodziewać się tylko jednego. Świetnie spędzonego czasu przy irlandzkiej whiskey.
Prowadzący: Kirsten Grant Meikle – Praprawnuczka Williama Granta, V pokolenie rodziny Grant. Kirsten Grant Meikle poprowadzi masterclass Glenfiddich wraz z Mateuszem Zabiegajem (William Grant & Sons Brand Ambassador).
25.08 (piątek), godzina 17:15 (I piętro Dom Whisky)
Temat: „Witajcie w rodzinie Glenfiddich”
(do degustacji: 13yo Rum Cask finish / 13yo peated American oak finish / Snow Phoenix / 20yo cask sample / 26yo Excellence / 30yo)
Cena: 250 zł (+butelka Glenfiddich IPA w prezencie)
26.08 (sobota), godzina 17:45 (I piętro Dom Whisky)
Temat: „Witajcie w rodzinie Glenfiddich”
(do degustacji: 13yo Rum Cask finish / 13yo peated American oak finish / Snow Phoenix / 20yo cask sample / 26yo Excellence / 30yo)
Cena: 250 zł (+butelka Glenfiddich IPA w prezencie)
Komentarz:
Tego moim zdaniem,nie trzeba komentować, tam trzeba być. Ja nie wiem jak Mateusz, to zrobił, ale ściągnięcie V pokolenia rodziny Grantów do Polski, to naprawdę duże wydarzenie samo w sobie. Do tego pozycje, które będzie można spróbować. Moim zdaniem jest to najciekawszy Masterclass z wszystkich dostępnych. Już się nie mogę doczekać!
Prowadzący: Mateusz Zabiegaj -William Grant & Sons Brand Ambassador Polska
25.08 (piątek), godzina 18:30 (Sala Masterclass)
Temat: Dekonstrukcja Grant’s 25YO, czyli co kryją w sobie wieloletnie blendy.
(do degustacji: Grant’s 25yo, 25yo single malt / 25yo single malt American oak / 25yo single malt European oak)
Cena: 165 zł (+ butelka Grant’s 18 yo w prezencie)
26.08 (sobota), godzina 19:00 (Sala Masterclass)
Temat: Dekonstrukcja Grant’s 25YO, czyli co kryją w sobie wieloletnie blendy.
(do degustacji: Grant’s 25yo, 25yo single malt / 25yo single malt American oak / 25yo single malt European oak)
Cena: 165 zł (+ butelka Grant’s 18 yo w prezencie)
Komentarz:
Kolejny „sztoss”, dekonstrukcja 25-letniego Grant’sa, czyli możliwość spróbowania 25-letnich maltów, których nie ma w sprzedaży, a wchodzą w skład whisky.
Prowadzący: Andy Bell – Brand Ambassador Isle of Arran
25.08 (piątek), godzina 11:00 (I piętro Dom Whisky)
Temat: Arran Samotna destylarnia na samotnej wyspie
(do degustacji: Lochranza Reserve, 10yo, Madeira Cask Finish, Machrie Moor 7th edition, Private Cask 2000/294)
Cena: 129 zł (+ butelka Arran 10yo w prezencie)
26.08 (sobota) , godzina 19:00 (I piętro Dom Whisky)
Temat: Arran Samotna destylarnia na samotnej wyspie
(do degustacji: Lochranza Reserve, 10yo, Madeira Cask Finish, Machrie Moor 7th edition, Private Cask 2000/294)
Cena: 129 zł (+ butelka Arran 10yo w prezencie)
Komentarz:
Tu jestem trochę rozczarowany, gdyż pierwsze 3 pozycje są standardowe i dostępne bez problemu w sklepach. Ostatnia pozycja, jednak może zaskoczyć. Prawdę mówiąc, jestem ciekawy samej osoby prowadzącej, to może być największy atut tej degustacji. Myślę, że jest to dobry masterclass dla osób, który nie znają Arrana, a chciały by go poznać.
Prowadzący: Łukasz Dynowiak – Old Pulteney Global Brand Ambassador
25.08 (piątek), godzina 13:30 (I piętro Domu Whisky)
Temat: „Old Pulteney, The Maritime Malt”.
(do degustacji: Navigator, 12YO, 17YO oraz światowa premiera dwóch edycji 20+)
Cena: 129 zł (Old Pulteney 12 years old w prezencie)
26.08 (sobota) , godzina 16:30 (I piętro Dom Whisky)
Temat: „Old Pulteney, The Maritime Malt”.
(do degustacji: Navigator, 12YO, 17YO oraz światowa premiera dwóch edycji 20+)
Cena: 129 zł (Old Pulteney 12 years old w prezencie)
Komentarz:
To może być „czarny koń” masster classów. Dwie premiery edycji 20-letnich. Do tego 17-letnia pozycja. Zapowiada się mocno!
Prowadzący: Stuart Thompson – Area Sales Director, Northern & Eastern Europe
25.08 (piątek), godzina 14:45 (I piętro Dom Whisky)
Temat: “ The Glengoyne Way “
(do degustacji: 12yo, 15yo , 18yo, 21yo oraz dwie cask samples “niespodzianki” niedostępne w sprzedaży)
Cena: 139 zł (Glengoyne 12 years old w prezencie)
26.08 (sobota), godzina 11:30 (I piętro Dom Whisky)
Temat: “ The Glengoyne Way “
(do degustacji: 12yo, 15yo , 18yo, 21yo oraz dwie cask samples “niespodzianki” niedostępne w sprzedaży)
Cena: 139 zł (Glengoyne 12 years old w prezencie)
Komentarz:
Miałem okazje poznać Stuarta podczas jednego z festiwali whisky. Jest to bardzo przyjaznym i wesołym członkiem. Do tego kilka ciekawych whisky: 18- i 21-letnia edycja plus sample z destylarni powodują, że może to być jedne z ciekawszych masterclassów.
Prowadzący: Sir Colin Hampden-White poprowadzi masterclass wspólnie z Charlesem Maclean
25.08 (piątek), godzina 12:15 (I piętro Domu Whisky)
Temat: Nowe bottlingi Stilnovisti
(do degustacji: Rage Whisky Invergordon / Rage Whisky Islay 8yo / Glen Keith 21yo / Bunnahanhain 28yo / Carsebridge 51yo)
Cena: 160 zł (+ butelka Rage Whisky Invergordon w prezencie)
Prowadzący: Charles Maclean poprowadzi masterclass wspólnie z Sir Colinem Hampden-White
25.08 (piątek), godzina 12:15 (I piętro Domu Whisky)
Temat: Nowe bottlingi Stilnovisti
(do degustacji: Rage Whisky Invergordon / Rage Whisky Islay 8yo / Glen Keith 21yo / Bunnahanhain 28yo / Carsebridge 51yo)
Cena: 160 zł (+ butelka Rage Whisky Invergordon w prezencie)
Komentarz:
Tych dwóch gentlemanów, swoją wiedzą i doświadczeniem może jedynie pozytywnie zaskoczyć. Stilnovisti zawsze wybiera najlepsze whisky. Moje doświadczenie mówi, że warto będzie się udać, aby posłuchać tych panów, a whisky oferowane przez nich będzie ucztą dla podniebienia.
Prowadzący: Franchi T Ferla i Simon W Roser
26.08 (sobota), godzina 16:30 (Sala Masterclass)
Temat: The creaziest whisky ever!
(do degustacji: whisky pozostaną tajemnicą Stilnovisti i będą niespodzianką dla Gości)
Cena: 190 zł
Komentarz:
Stilnovisti lubi zaskoczyć, a nawet zszokować. Jedne z Masterclassów, podczas Poznań Whisky Show pokazał ów nonszalancje. Jedno jest wiadome, nikt z tej sesji nie wyjdzie rozczarowany.
Prowadzący: James Kiernan – Brand Ambassador Hyde Whiskey
25.08 (piątek), godzina 17:15 (Sala Masterclass)
Temat: Hyde – prezydent Irlandzkich whiskey.
(do degustacji: No.1 10yo Sherry Finish, No. 3 1916 Bourbon Matured, No. 5 1860 Burgundy Finish, No. 4 6yo Rum Finish)
Cena: 139 zł (+ butelka Hyde No. 3 1916 Bourbon Matured w prezencie
26.08 (sobota) , godzina 15:15 (Sala Masterclass)
Temat: Hyde – prezydent Irlandzkich whiskey.
(do degustacji: No.1 10yo Sherry Finish, No. 3 1916 Bourbon Matured, No. 5 1860 Burgundy Finish, No. 4 6yo Rum Finish)
Cena: 139 zł (+ butelka Hyde No. 5 1860 Burgundy Finish w prezencie)
Komentarz:
Whiskey Hyde maiłem okazje poznać podczas celebracji dnia „św. Patryka” w 2016. Byłem nią pozytywnie zaskoczony. Myślę, że to dobry masterclass, dla osób które chcą odkryć świat irlandzkiej whiskey. Osobiście jestem bardzo ciekawy edycji z finiszem po Burgundzie i rumie.
Prowadzący: Fergus Simpson – Global Brand Ambassador Duncan Taylor
25.08 (piątek), godzina 13:30 (Sala Masterclass)
Temat: Duncan Taylor – bogactwo niezależności
(do degustacji: Dims Aultomore 2008 46%, Glentauchers 2008 46%, Glenllachie 08 52,6%, Craigellachie 08 53,2%, Bunnahabhain 2008 53,5%)
Cena: 110 zł (+ butelka Duncan Taylor Black Bull Kyloe w prezencie)
26.08 (sobota) , godzina 17:45 (Sala Masterclass)
Temat: Duncan Taylor – bogactwo niezależności
(do degustacji: Dims Aultomore 2008 46%, Glentauchers 2008 46%, Glenllachie 08 52,6%, Craigellachie 08 53,2%, Bunnahabhain 2008 53,5%)
Cena: 110 zł (+ butelka Duncan Taylor Black Bull Kyloe w prezencie)
Komentarz:
Fergusa miałem okazja poznać, na jednym z festiwali. Bardzo miły i sympatyczny człowiek. No i same pozycje, mimo że 9-letnie, zapowiadają się ciekawie. Myślę, że nie ma co się zastanawiać i warto się zapatrzyć w bilet na tę degustację.
Prowadzący: Brian Houston
26.08 (sobota), godzina 12:45 (I piętro Domu Whisky)
Temat: Deanston (info wkrótce)
(do degustacji: 10yo PX, 18yo, Oloroso 20yo)
Cena: 159 zł (+ butelka Deanston 12yo w prezencie)
Komentarz:
Całkiem nie pozorny, jednak dobrze zapowiadający się Masterclass. 10-letnia wersja na „rozgrzewkę”, a potem same ciekawe edycje, pozwalające odkryć whisky z tej destylarni.
Brian Houston
25.08 (piątek), godzina 18:30 (I piętro Domu Whisky)
Temat: Bunnahabhain (info wkrótce)
(do degustacji: 12YO, 18YO, Toitech, Ceobanach)
Cena: 179 zł (+ butelka Bunnahabhain 12yo w prezencie)
Komentarz:
Tu mam dokładnie takie samo odczucie jak w przypadku Deanstona.
Prowadzący: Andrew Sweeney – Global Brand Ambassador
25.08 (piątek), godzina: 14:45 (Sala Masterclass)
Temat: Ewolucja (rozwój) irlandzkiej destylacji.
(do degustacji: Glendalough Premium Irish Poitin 40% / Mountain Strength Poitin 60% / Double Barrel / 7yo / 13yo)
Cena: 139 zł (+butelka Glendalough 7yo finished in Porter barrels w prezencie)
Komentarz:
Miałem okazje próbować już pozycje z tej marki. Jeśli ktoś jest fanem irlandzkich whiskey, to może być dobra pozycja, aby dowiedzieć się czegoś więcej o tej marce i samej whiskey. A także okazja na spróbowania poitina, którego produkcja prawnie była zakazany przez 300 lat.
Prowadzący: Jakub Grabowski
25.08 (piątek), godzina 16:00 (Sala Masterclass)
Temat: Jak złapać Kelpie?
(do degustacji: 10yo, Uigeadail, Corryvreckan, Kelpie, Kelpie Committee Release)
Cena: 180 zł (+ butelka Ardbeg 10yo w prezencie)
26.08 (sobota) , godzina 14:00 (Sala Masterclass)
Temat: Po drugiej stronie torfu.
(do degustacji: 10yo, Uigeadail, Corryvreckan, Blasda, Kildalton 2014)
Cena: 180 zł (+ butelka Ardbeg 10yo w prezencie)
Komentarz:
Tu zapowiada się ciekawie. Piątkowa sesja to okazja, aby sprawdzić różnice miedzy Kelpie wypuszczony na rynek, a Kelpie dla członków komitetu Ardbega. W sobotę możliwość spróbowania Blasda i Kildaltona 2014. A do tego postać Jakuba, który świetnie opowiada o whisky. Obowiązkowa pozycja dla fanów tofrowych whisky!
Prowadzący: Jan Sokołowski
26.08 (sobota), godzina 12:45
Temat: Dekonstrukcja Benromach 10 yo – uznanej za 'Best Speyside Single Malt 12 years and under’ podczas prestiżowego konkursu World Whisky Awards 2017
(do degustacji: 1st fill sherry cask sample, 1st fill bourbon cask sample, Benromach 100 proof, Benromach 10 YO, Benromach Organic, Benromach 35 YO)
Cena: 175 zł (+ butelka Benromach 10yo w prezencie)
Liczba miejsc: 26
Komentarz:
Benromach 35YO plus sample wprost z destylarni. Tu już chyba nie trzeba niczego więcej mówić/pisać. Janek posiada ogromną whisky i w bardzo przystępny sposób się nią dzieli.
Prowadzący: Michał Płucisz – twórca Wolf Distillery
25.08 (piątek), godzina: 11:00 (Sala Masterclass)
Temat: Smokey Whiskey
(do degustacji: White Wolf, Smokey Wolf, Wolf Whiskey Smokey Barrel no.1, 30 miesięczny new make Wolf Smokey barrel no. 2, new make)
Cena: 150 zł (+ smokey set w prezencie – butelki o poj. 50 ml)
Liczba miejsc: 20
Komentarz:
Wolf przyzwyczaił nas do niespodzianek i tym razem myślę, że nie będzie inaczej. Miałem okazję spróbować jednej edycji smokey i to był coś innego, czego nie ma za bardzo na naszym rynku. Prawdziwa gratka dla fanów kraftowych alkoholi.
Podsumowanie:
Poniżej jest lista masterclassów, na które ja kupiłbym bilety w pierwszej kolejności.
Piątek
1) 17:15 „Witajcie w rodzinie Glenfiddich” – Kirsten Grant Meikle
2) 19:45 Glenmorangie “Nad wyraz doskonała whisky” – Andy MacDonald
3) 18:30 Dekonstrukcja Grant’s 25YO, czyli co kryją w sobie wieloletnie blendy. – Mateusz Zabiegaj
4) 13:30 „Old Pulteney, The Maritime Malt – Łukasz Dynowiak
5) 12:15 Nowe bottlingi Stilnovisti – Sir Colin Hampden-White
6) 16:00 Tullamore D.E.W. – interesujące malty, które Was zaskoczą. – John Quinn
7) 13:30 Duncan Taylor – bogactwo niezależności – Fergus Simpson
8) 16:00 Jak złapać Kelpie? – Jakub Grabowski
9) 14:45 “The Glengoyne Way “ – Stuart Thompson
10) 11:00 Smokey Whiskey – Michał Płucisz
11) 17:15 Hyde – prezydent Irlandzkich whiskey.- James Kiernan
12) 14:45 Ewolucja (rozwój) irlandzkiej destylacji. – Andrew Sweeney
13) 18:30 Bunnahabhain – Brian Houston
14) 11:00 Isle of Arran – Andy Bell
Sobota
1) 17:45 „Witajcie w rodzinie Glenfiddich” – Kirsten Grant Meikle
2) 19:00 Dekonstrukcja Grant’s 25YO, czyli co kryją w sobie wieloletnie blendy. – Mateusz Zabiegaj
3) 16:30 The creaziest whisky ever!- Franchi T Ferla i Simon W Roser
4) 16:30 „Old Pulteney, The Maritime Malt – Łukasz Dynowiak
5) 12:45 Dekonstrukcja Benromach 10 YO – Jan Sokołowski
6) 14:00 Po drugiej stronie torfu.- Jakub Grabowski
7) 16:00 Tullamore D.E.W. – interesujące malty, które Was zaskoczą. – John Quinn
8) 12:45 Deanston – Brian Houston
9) 17:45 Duncan Taylor – bogactwo niezależności – Fergus Simpson
10) 15:15 Glenmorangie “Pionierzy procesu extra-maturation”
11) 14:45 “The Glengoyne Way “ – Stuart Thompson
12) 15:15 Hyde – prezydent Irlandzkich whiskey.- James Kiernan
13) 19:00 Arran Samotna destylarnia na samotnej wyspie – Andy Bell
Poniżej chronologiczna lista sesji masterclass:
Piątek:
1) 11:00 Smokey Whiskey – Michał Płucisz
2) 11:00 Isle of Arran – Andy Bell
3) 12:15 Nowe bottlingi Stilnovisti – Sir Colin Hampden-White
4) 13:30 Duncan Taylor – bogactwo niezależności – Fergus Simpson
5) 13:30 „Old Pulteney, The Maritime Malt – Łukasz Dynowiak
6) 14:45 Ewolucja (rozwój) irlandzkiej destylacji. – Andrew Sweeney
7) 14:45 “The Glengoyne Way “ – Stuart Thompson
8) 16:00 Jak złapać Kelpie? – Jakub Grabowski
9)16:00 Tullamore D.E.W. – interesujące malty, które Was zaskoczą. – John Quinn
10) 17:15 Hyde – prezydent Irlandzkich whiskey.- James Kiernan
11) 17:15 „Witajcie w rodzinie Glenfiddich” – Kirsten Grant Meikle
12) 18:30 Dekonstrukcja Grant’s 25YO, czyli co kryją w sobie wieloletnie blendy. – Mateusz Zabiegaj
13) 18:30 Bunnahabhain – Brian Houston
14) 19:45 Glenmorangie “Nad wyraz doskonała whisky” – Andy MacDonald
Sobota:
1) 12:45 Deanston – Brian Houston
2) 12:45 Dekonstrukcja Benromach 10 YO – Jan Sokołowski
3) 14:00 Po drugiej stronie torfu.- Jakub Grabowski
4) 14:45 “The Glengoyne Way “ – Stuart Thompson
5) 15:15 Glenmorangie “Pionierzy procesu extra-maturation”
6) 15:15 Hyde – prezydent Irlandzkich whiskey.- James Kiernan
7) 16:00 Tullamore D.E.W. – interesujące malty, które Was zaskoczą. – John Quinn
8) 16:30 The creaziest whisky ever!- Franchi T Ferla i Simon W Roser
9) 16:30 „Old Pulteney, The Maritime Malt – Łukasz Dynowiak
10) 17:45 „Witajcie w rodzinie Glenfiddich” – Kirsten Grant Meikle
11) 17:45 Duncan Taylor – bogactwo niezależności – Fergus Simpson
12) 19:00 Dekonstrukcja Grant’s 25YO, czyli co kryją w sobie wieloletnie blendy. – Mateusz Zabiegaj
13) 19:00 Arran Samotna destylarnia na samotnej wyspie – Andy Bell
Bilety do kupienia są tutaj: Sklep Festiwalowy
Miłej zabawy i do zobaczenia!
