Kilka słów o degustowanym trunku:
Ardbeg Drum tegoroczna gwiazda Ardbeg Day. Oficjalnie debiutowała podczas festiwa Feis Ile 1 czerwca. Jednak już w marcu członkowie komitetu Ardbega mieli możliwość zakupienia wersji Committee Release. Wersja ta od standardowej edycji różni się zawartością alkoholu, gdyż jest butelkowana z mocą beczki.
W tym roku na wyspie Islay można było podczas święta słodu i muzyki poczuć klimat karaibskiego karnawału. A to wszystko za sprawą użytych beczek po karaibskim rumie do finishu whisky.
Ardbeg Drum to dymna whisky (zawartość około 55 ppm), która dojrzewała w beczkach po burbonie. Następnie na okres finishowania była przelana do beczek po karaibskim rumie. Pojawiał się w dwóch wersjach Ardbeg Drum Committee Release o mocy 52% i Ardbeg Drum o mocy 46%. Nie filtrowana na zimno. Producent jednak nie podał wieku whisky.
Nota smakowa: Ardbeg Drum
WZROK: Jasnozłota.
NOS: Słodka, miód, wanilia, ananas, dym, landrynki, pomarańcza, banan, przypalone drewno.
SMAK: Słodka, dym, wanilia, miód, pomarańcza, banany, ananas, czekolada, przyprawy.
FINISH: Słodki, miód, wanilia, dym, ananas, pomarańcza, przyprawy.
ABV: 46%.
WIEK: Bez określenia wieku.
REGION: Islay, Szkocja.
Subiektywnie ode mnie:
Dymny słodziak! Tak w dwóch słowach bym określił Ardbeg Drum. Typowy ardbegowy klimat połączony z nutką owoców tropikalnych. ładnie pachnie, przyjemnie się pije. Nie jest bardzo złożona, aromaty i smaki są łatwo wyczuwalne. Po prostu dobra whisky.
Nota smakowa: Ardbeg Drum Committee Release
WZROK: Jasnozłota/słomkowa.
NOS: Słodka, intensywna, banan, ananas, dym, czekolada, przyprawy.
SMAK: Słodka, oleista, banan, dyma, ananas, czekolada, pomarańcze, wanilia, miód, przyprawy, cynamon, imbir.
FINISH: Słodki, dym, sól, kawa, przyprawy.
ABV: 52%.
WIEK: Bez określenia wieku.
REGION: Islay, Szkocja.
Subiektywnie ode mnie:
6% więcej zawartości alkoholu, ale jaka różnica. Całkowicie dwie inne whisky, mimo że dość do siebie bardzo podobne. Uderzenie tropikalnych owoców jest tu dużo większe. Whisky jest dużo bardziej intensywna, oleista. Pije się ja bardzo przyjemnie, a i finish zaskakuje. Bardzo dobra pozycja. Muszę przyznać, że tegoroczne edycja stoi na bardzo dobrym poziomie. A i ducha Karaibów, myślę, że udało się uzyskać.
Cena: 495-515 zł.
Można kupić np. tutaj:
- https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-18027-Ardbeg-Drum-2019-Release-46-0-7l.html
- https://singlemalt.pl/ardbeg-drum-46-0-7-l
- http://salonwin.pl/ardbeg-drum
Autor: Rafał Stanowski
