W roku 2015 destylarnia Ardbeg obchodzi swoje 200-lecie założenia. Z tej okazji oczywiście świętuje swój wielki sukces bo jak inaczej nazwać to, że od 200 lat raduje podniebienia ludzi zacną wodą życia. Oficjalna celebracja dni Ardbega odbędzie 30 maja na terenie destylarni. Niestety, ilość miejsc na tą uroczystość jest ograniczona, jak i odległość z Polski…
Degustacja #20 – Glenmorangie The Lasanta 12 Year Old
Kilka słów o destylarni: Destylarnia Glenmorangie znajduje się w regionie Highland w miejscowości Tain nad rzeką Tain w widokiem na zatokę Dornoch Firth. W tym regionie początki gorzelnictwa sięgają XVII wieku. W praktyce Glenmorangie był wytwarzany tu wcześniej zanim oficjalnie gorzelnia uzyskała licencje destylacyjną w 1843 roku. Założycielem był William Matheson, który był również współwłaścicielem…
Degustacja #19 – Laphroaig 10 Years Old
Kilka słów o destylarni: Laphroaig(wymowa: la-FROJ’g) to destylarnia powstała na południowym brzegu wyspy Islay. Nazwa w wolnym tłumaczeniu znaczy: „Malownicza kotlina nad szeroka zatoką”. Na początku XIX wieku bracia Donald i Alexander Johnsonowie wydzierżawili 100 akrów ziemi na wyspie Islay. Początkowy plan braci zakładał że, ziemia miała służyć do hodowania bydła.Z czasem okazało się ze…
Degustacja #18 – Glenmorangie Nectar D’Or 12 Year Old
Kilka słów o destylarni: Destylarnia Glenmorangie znajduje się w regionie Highland w miejscowości Tain nad rzeką Tain w widokiem na zatokę Dornoch Firth. W tym regionie początki gorzelnictwa sięgają XVII wieku. W praktyce Glenmorangie był wytwarzany tu wcześniej zanim oficjalnie gorzelnia uzyskała licencje destylacyjną w 1843 roku. Założycielem był William Matheson, który był również współwłaścicielem…
Degustacja #17 – Glenmorangie Orginal 10 Year Old
Kilka słów o destylarni: Destylarnia Glenmorangie znajduje się w regionie Highland w miejscowości Tain nad rzeką Tain w widokiem na zatokę Dornoch Firth. W tym regionie początki gorzelnictwa sięgają XVII wieku. W praktyce Glenmorangie był wytwarzany tu wcześniej zanim oficjalnie gorzelnia uzyskała licencje destylacyjną w 1843 roku. Założycielem był William Matheson, który był również współwłaścicielem…
Degustacja #16 – Glenmorangie Quinta Ruban 12 Year Old
Kilka słów o destylarni: Destylarnia Glenmorangie znajduje się w regionie Highland w miejscowości Tain nad rzeką Tain w widokiem na zatokę Dornoch Firth. W tym regionie początki gorzelnictwa sięgają XVII wieku. W praktyce Glenmorangie był wytwarzany tu wcześniej zanim oficjalnie gorzelnia uzyskała licencje destylacyjną w 1843 roku. Założycielem był William Matheson, który był również współwłaścicielem…
Degustacja #15 – The SINGLETON 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky of Dufftown
Kilka słów o destylarni: Dufftown to miasto założone przez hrabiego Jamesa Duffa w 1817 roku. W tym mieście od samego początku destylowano alkohol legalnie jak i nie legalnie. W historii miasta odnotowano nawet fakt że jedna z nielegalnych destylacji dokonywani w budynku aresztu miejskiego tuż pod nosem skarbnika podatkowego 🙂 Obecnie w mieście funkcjonuje 7…
Degustacja #14 – Smokey Joe
Kilka słów o destylarni: Producentem Smokey Joe jest firma Angus Dundee Distillers do której, należą destylarnie Tomintoul i Glencadam. Kilka słów o degustowany trunku: Degustowana whisky jest typu Blend Malt co oznacza że finalny produkt który znajduje się w butelce jest mieszanką kilku maltów w tym wypadku dokładnie jeszcze maltów z wyspy Islay. Butelka nie…
Degustacja #13 – The Glenlivet 15 Years Old The French Oak Reserve
Kilka słów o destylarni: Region Speyside był znanym regionem nielegalnej destylacji. Założycielem destylarni był George Smith który wydzierżawił ziemie i jak sąsiedzi nielegalnie destylował. W owym czasie odnotowano około 200 nielegalnych gorzelni było to uwarunkowane tym że woda z rzeki Livet posiada ciekawe walory smakowe(wypływa z górskiego źródła, płynie pod ziemią chłonąc wszystkie smaki terenu),…
Degustacja #12 – Aberlour 12 Years Old – Double Cask Matured
Kilka słów o destylarni: Destylarnia leży w miejscowości Aberlour(wymowa Aber-lahr) w regionie Strathspey w Speyside. Nazwa została wzięta od nazwy miejscowości. Aberlour w języku gaelickim znaczy „ujście szemrzącego potoku”. Gorzelnia została założona 1879 roku przez James Fleminga w centrum wsi a ta widłach dwóch rzek – Lour River oraz Spey River niedaleko Ben Rinnes. O…