Kilka słów o degustowanym trunku: To już nota nr 250 o whisky single malt. Jako że pełne numery to zawsze jakaś okazja, to nawet miałem ciekawą whisky na tę okazję przygotowaną. Jednak patrząc na mój barek, zaczęła coraz bardziej do mnie przemawiać Laphroaig 10-letnia. Wtedy pojawił się pomysł, a może wrócić do początków tworzenia i opisać jeszcze raz…
Degustacja #240 – Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 2 wpadł w moje ręcę dzięki uprzejmości polskiego Brand Ambasadora Stanisław Domina. Jest to już druga odsłona tej whisky. Traigh Bhan (wym. tri-van), to nazwa piaszczystej plaży na wyspie Islay, niedaleko Port Ellen, znana też jako „the Singing Sands”. Edycja będzie będzie się…
Degustacja #316 – anCnoc Peat 125th Anniversary
Kilka słów o degustowanym trunku: AnCnoc Peat 125th Anniversary jedna z dwóch whisky, która powstał z okazji 125-rocznicy powstania destylarni Knockdhu. Destylarnia ta została założona w roku 1894. Nazwa gorzelni pochodzi z angielskiej transkrypcji słów „Cnoc Dubh” czyli „czarne wzgórze”. Destylarnia produkuje whisky słodową pod nazwą anConc, co oznacza „wzgórze”. Nazwę tej whisky wymawia się…
Degustacja #308 – GlenDronach Peated
Kilka słów o degustowanym trunku: GlenDronach Peated trafił w mojej ręce dość nieoczekiwanie. Z okazji zbliżających się świat Wielkanocnych firma Brown-Forman postanowiła zrobić prezenty. A ja jak się okazało byłem jedną z osób, która została obdarowana przez nich. GlenDronach za sprawą Bill Walkera stał się w stosunkowo krótkim czasie kultową destylarnią. Na swój sposób mrożącą…
Degustacja #247 – Signatory Isle of Jura 1989 Heavily Peated – 26 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Signatory Isle of Jura 1989 Heavily Peated 26 Year Old Signatory to firma założona w 1988 roku i zajmująca się butelkowaniem zakupionych wcześniej przez siebie whisky z różnych destylarni. Swoje whisky sprzedaje w trzech liniach: 86 proof collection, Cask Strenght Collection i Un-chillfiltered Collection. Signatory Isle of Jura 1989 Heavily…
Degustacja #225 – Bowmore 12 Years Old Enigma
Kilka słów o degustowanym trunku: Bowmore 12 Years Old Enigma Bowmore 12 Years Old Enigma pojawiał się na rynku w 2007 roku. Przeznaczona na sprzedaż w sklepach Travel Retail. Nazwa „Enigma” czyli zagadka, nawiązuje do wyspiarskiej pogody, która bardzo szybko się zmienia i zawsze pozostaje zagadką. Destylaty zostały uzyskane ze słodu opalanego torfem. Zawartości fenoli…