Degustacja #284 – Glenmorangie The Cadboll

Kilka słów o degustowanym trunku:

Glenmorangie The Cadboll to trzecia edycja, która zagościła na stałe w serii Glenmorangie The Legends. Seria ta została stworzona przez Dr Bill Lumsden, który od ponad 20 lat eksperymentuje finishowaniem whisky w różnych beczkach. Inspirowana jest różnymi historiami i legendami związanymi z miasteczkiem Tain, w regionie Highland, gdzie leży destylarnia. Whisky z tej edycji można kupić głównie w sklepach bezcłowych i czasami w specjalistycznych sklepach. Wyruszmy zatem w małą podróż do muzeum, a potem do Francji!

Glenmorangie The Cadboll
Glenmorangie The Cadboll

Glenmorangie The Cadboll zacznijmy odkrywać od wizyty w Narodowym Muzeum Szkocji. To właśnie w nim znajduje się “The Cadboll Cup”, srebrny puchar służący do picia wina, który stał się inspiracją tej edycji! Należał on do rodu “Macleods of Cadboll”, który w Tain wybudowała w 1699 roku “Cadboll House”, protoplastę dzisiejszej destylarni.

The Cadboll Cup
The Cadboll Cup

A jak już jesteśmy przy winie, to pora na drugi przystanek w odkryciu Glenmorangie The Cadboll, czyli przemiećmy się do Francji. To właśnie tu, zostało wyprodukowane słodkie wino ze szczepów Muscat i Sémillion. Wino dojrzewało w beczkach typu barriques. Ten rodzaj dębowych beczek pochodzi z regionu Bordeaux, o pojemności 225 litrów.

Glenmorangie The Cadboll
Glenmorangie The Cadboll

Glenmorangie The Cadboll nie posiada na swojej etykiecie oznaczenia wiekowego. Whisky dojrzewała w beczkach dębowych po burbonie, a następnie była finishowana w wyżej wymienionych beczkach po słodkim winie. Rozlewana do butelek o pojemności 1 litra z mocą 43%.

Nota smakowa:

WZROK: Ciemnobursztynowa.
NOS: Słodka, miód, wino, cynamon, wanilia, orzech włoski.
SMAK: Słodka, miód, wanilia, orzechy, wino, przyprawy, cynamon, biała czekolada, banan, lekko pikantna.
FINISH: Słodki, miód, wanilia, banan, biała czekolada, dębina.
ABV: 43%
WIEK: Bez określenia wieku.
REGION: Tain, Highland, Szkocja.

Subiektywnie ode mnie:

Prawię po roku od premiery, miałem okazję jej spróbować. A właściwie od niej zacząłem wieczór. Zaciekawiło mnie to jaki efekt może dać użycie beczek po słodkim winie. Bardzo przyjemnie pachnie. Nuty wina z przyprawami, cytrusami bardzo dobrze się łączą. Naprawdę przyjemnie odkrywa się jej kolejne aromaty. W smaku jest bardzo delikatna. Przyjemnie się ją piję. Nuta orzechów i białej czekolady w połączeniu z nutami wina dają miłe doznania na podniebieniu. Finish jest niestety krótki i płaski w mojej opinii.

Glenmorangie The Cadboll
Glenmorangie The Cadboll

Z czystym sumieniem mogę powiedzieć o tej whisky, że jest to pewniak do spędzenia czasu z rodziną lub przyjaciółmi np. przy obiedzie, lub kolacji. Powinna każdemu zasmakować, gdyż jest w niej dużo przyjemnych zapachów i smaków, i idealnie może podbić smak jedzenia. Idealna do rozmów gdzie chcemy mieć coś dobrego w szklance. Jednak jeśli chciałbym nalać sobie kieliszek whisky do książki, to zdecydowanie sięgnąłbym po inną pozycję.

Cena: 425-455

Można kupić np. tutaj:

Autor: Rafał Stanowski

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Stanowski Whisky & Spirit Blog

Aby przeglądać treść bloga, musisz być osobą pełnoletnią (18+)