Degustacja #123 Eddu Silver

Kilka słów o destylarni:

Distillerie des Menhirs została ufundowana w 1986 roku przez rodzinę Guy le Lay w Plomelin we Francji. Jest to piąta generacja rodziny Le Lay, która ma bogatą historię i doświadczenia w destylowaniu alkoholu. Oficjalnie rodzina Le Lay zaczęła destylować w roku 1921. Początkowo destylowano tu Lambig (cider brandy) i Pommeau de Bretagne (apple brandy)i Cydr, gdyż ten region Francji jest znany z upraw jabłek. Rodzina jednak zaczęła eksperymentować z whisky. Efektem ich pracy było wypuszczenia na rynek whisky Eddu w roku 2002. Słowo “Eddu” w języku bretońskim oznaczy gryka. I tu największa ciekawostko, destylarnia ta jako jedyna na świecie używa gryki do uzyskania alkoholu.

Kilka słów o degustowany trunku:

Eddu Silver pojawiła się na rynku w 2002 roku. Whisky jest w całości wydestylowana z gryki. Destylowano ją dwukrotnie w alembikach i metodą pot still. Destylaty dojrzewają w beczkach z francuskiego dębu. Na etykiecie nie ma informacji z określeniem wieku.

WP_20151010_18_04_33_Pro

10618289

Nota smakowa:

WZROK: Ciemnozłota
NOS: Wanilia, miód, Jabłko, porzeczka, cynamon
SMAK: Słodka, miód, cynamon, jabłka, czerwona porzeczka, pomarańcza(?)
FINISH: Porzeczka, Jabłka, imbir
ABV: 40%

Subiektywnie od mnie: Bardzo ciekawa pozycja. Whisky z Francji zrobiona w 100% z gryki, to ciekawe połączenie. Warto spróbować.

Powiązane posty

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Stanowski Whisky & Spirit Blog

Aby przeglądać treść bloga, musisz być osobą pełnoletnią (18+)