Kilka słów o degustowanym trunku: Koval Distillery został uruchomiony w Chicago w roku 2008 przez małżeństwo Sonat i Robert Birnecker. Nazwa destylarni z języka Yiddish oznacza „czarną owcę” lub osobę robiącą coś wyjątkowego. A na swój sposób do założycieli, bo porzucili swoje intratne posady i postanowili spełniać swoje marzenia. Podęto dziadek Roberta, który ma austriackie…
Burbon/Whiskey #8 – Lewis Redmond Bourbon
Kilka słów o destylarni: Dark Corner Distillery Lewis Redmond Bourbon pochodzi z mikro destylarni Dark Corner znajdującej się w miejscowości Greenville w stanie Południowa Karolina. Została założona przez Joe Fentena w 2011 roku. Dark Corner była to niewielka osada w XIX wieku w górach Appalachach, gdzie w czasie prohibicji była wytwarzana księżycówka, jedna z najlepszych…
Whisky&Friends 2017 – Relacja
W dniu 11 marca miałem przyjemność uczestniczyć w festiwalu „Whisky& Firend’s”, który odbył się w hotelu „Courtyard” przy lotnisku im Chopina w Warszawie. Jest to już druga edycja, a organizatorem jest przez M&P Alkohole i Wina Świata. Cała impreza trwała od godziny 11 do godziny 21, a cena biletu na festiwal wynosiła 70 zł. Ta…
Degustacja #243 – The Quiet Man 12 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: The Quiet Man 12 Year Old The Quiet Man 12 Year Old pojawiał się na rynku w połowie grudnia 2016. Jest to irlandzki single malt whiskey z destylarni o tej samej nazwie. The Quiet Man Distillery jest zlokalizowana w miejscowości Derry w Irlandii Północnej. A dokładnie w chwili pisania tego…
Degustacja #211 – The Quiet Man 8 Years Old
Kilka słów o degustowany trunku:The Quiet Man 8 Years Old The Quiet Man 8 Years Old to single malt whiskey pochodzący z Północnej Irlandii z miasta Derry. Jest to pierwsza destylarnia w tym mieście, która zaczęła funkcjonować po 150-letniej przerwie. Nazwa samego whiskeya jest dość ciekawa. Ojcem Ciaran Mulgrew założyciel marki był barman z 50-letnim…