Degustacja #280 Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Kilka słów o degustowanym trunku:

Na pięknej i malowniczej wyspie Arran u wybrzeży Szkocji od 1995 roku działa destylarnia. Jest to pierwsza destylarnia na tej wyspie po ponad 160-letniej przerwie. W 2007 roku rolę Master Distiller objął James MacTaggart, który pracuje tam do dziś. Jego 10 rocznicę pracy postanowiono uczcić limitowaną edycją 10-letniej whisky. James na tę okazję wyselekcjonował 48 beczek pierwszego napełnienia po burbonie, które były napełniane w kliku pierwszych miesięcy jego pracy. Ze wspomnianej ilości beczek otrzymano łącznie 12 000 butelek whisky z mocą beczki 54,2%. Whisky nie była poddawana procesowi filtracji na zimno i posiada naturalny kolor. Na jej etykiecie, jak i na pudełku, w którym jest sprzedawana, znajduje się podobizna Jamesa MacTaggarta.

Film z powstania Arran 10 Year Old – Vintage 2007
Arran 10 Year Old - Vintage 2007
Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Nota smakowa:

WZROK: Jasnozłota.
NOS:  Słodki, cytrusy, kokos, miód, wanilia,  biała czekolada, migdały, toffi, dębina
SMAK: Słodka, miód, wanilia, cytrusy, jabłko, gruszka, przyprawy, imbir, dębina. 
FINISH: Słodki, miód, wanilia, cytrusy, przyprawy, jabłka, dębina.
ABV: 54,2%
WIEK:  10-letnia
REGION: Wyspa Arrran / Szkocja.

Arran 10 Year Old - Vintage 2007
Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Subiektywnie ode mnie:

Muszę przyznać, że James MacTaggart wyselekcjonował beczki naprawdę rewelacyjnie. Dużo świeżości i aromaty typowe dla beczki po burbonie – cytrusy, miód, wanilia, kokos- zarówno w zapachu jak i smaku. Dobrze zestawiona whisky, prosta, a zarazem fascynująca. Polecam spróbować.

Cena:300-350 zł.

Arran 10 Year Old - Vintage 2007
Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Autor: Rafał Stanowski

Please follow and like us:
0
mm

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Age Verification

By clicking enter, I certify that I am over the age of 18 and will comply with the above statement.

Enter

Or

Exit
Always enjoy responsibily.

Enjoy this blog? Please spread the word :)

%d bloggers like this: