Blended Whisky #2 – Jack Strong 12 Years Old

Kilka słów o degustowany trunku: Jack Strong 12 Years Old

Jack Strong 12 Years Old jest wypuszczony Wrocławski Polmos Akwawit S.A. Firma jest znana głównie z wódek Krakus, Wratislavia.

Jack Strong 12 Years Old pojawił się na rynku w 2016 roku. Na stronie producenta nie ma za wiele informacji na temat tej whisky. Próbowałem uzyskać trochę więcej informacji w trakcie zakupu butelki w sklepie producenta, jednak w odpowiedzi dostałem link do strony sklepu i artykułu na stronie playboya. Z braku jakichkolwiek dodatkowych informacji zobaczmy, co mówi etykieta na butelce. Z tyłu butelki jest ogromny napis „Made in Poland”. Jednak tuż poniżej widniej napis: „Scotch Whisky Distilled & Blended in Scotland. Proudly bottled in Akwawit …”. Jak dla mnie z tego wynika, że tylko butelka była zrobiona w Polsce, skoro reszta przyjechała ze Szkocji. Drugą opcją, jaką widzę, to może opisane na stronie „finalne szlify”, jakie uzyskała whisky, ma przełożenie na oznaczenie „wyprodukowana w Polsce”. Do butelkowania użyto dwóch rodzajów butelek, premium (na zdjęciu) i kwadratowej (zdjęcie butelki znajduje się w recenzji Jack Strong 3 YO ). Na etykiecie jest informacja o „Cask No 8”. To dość ciekawe, gdyż na stronie producenta widzimy informacje, że jest to whisky typu blended. Jak dla mnie, mógł to rozumieć jako ósme rozlanie tej whisky lub w beczce numer 8 zostały zlane wszystkie whisky wchodzące w skład blendu i dojrzewały w niej przez jakiś czas. Na butelce znajdujemy oznaczenie wiekowe, z którego wynika, że najmłodszy destylat dojrzewał 12 lat. Ciekawa jest moc trunku, gdyż wynosi 41%. Na koniec warto zwrócić uwagę na nazwę whisky, gdyż jest też dość kontrowersyjna. Dla młodych ludzi może nawiązywać do głośnego ostatnio filmu „Jack Strong”. Dla osób znających najnowszą historię polski, ta nazwa kojarzy się z pseudonimem polskiego oficera, który stał się agentem CIA i dostarczył USA plany na temat możliwości wprowadzenia stanu wojennego w Polsce. Może zamysłem też było utożsamienie się pośrednio z produktami Johnnie Walker lub Jack Danielsa, a strong miało podkreślić, że jest to mocny alkohol.Ceny tej whisky kształtuje się w okolicy 90-100zł, co jest dość zaskakujące, bo wersja 3-letnia kosztuje w przedziale 50-55zł.

Jack Strong 12 Years Old

Nota smakowa:

WZROK: Złota
NOS: Słodka, kremowa, wanilia, miód, drożdże, nuty alkoholowe, cynamon, przyprawy korzenne.
SMAK: słodko-ostra, czarny pieprz, miód, wanilia, lekko kremowa, czerwono jabłko.
FINISH: słodki, kremowy, miód, lekko pieprzna, dębina.
ABV: 41%
WIEK: 12-letnia
REGION: Szkocja/Polska

Subiektywnie ode mnie:

Na pewno pod względem zapachu i smaku jest dużo lepiej niż w przypadku wcześniej wspomnianej 3-letnia whisky, a do tego różnica finansowa między nimi nie jest duża. Sama whisky nie powala w zapachu, czuć nuty alkoholowe i słodycz miodu oraz wanilii. Na języku też nie jest najlepiej, smak pieprzu miesza się ze słodyczą miodu i wanilii, a w finishu głównie czuć dębinę. Trunek ten moim zdaniem nadaje się idealnie jako wypełniacz do drinków. Sama nazwą moim zdaniem jest też mocno nietrafiona. Na etykiecie jak dla mnie jest dużo niejednoznacznych informacji. No cóż, zobaczymy czy nasz rynek przekona się do tej whisky.

Jack Strong 12 Years Old

Autor: Rafał Stanowski.

mm

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Please follow and like us:
0

Odpowiedź do artykułu “Blended Whisky #2 – Jack Strong 12 Years Old

  1. Scout

    Za Forbes: Akwawit-Polmos posługuje się określeniem „szkocka whisky” zarezerwowanym wyłącznie dla alkoholu powstałego w całości w Szkocji. Tymczasem firma korzysta z szkockiego półproduktu, a w Polsce dodawany jest spirytus i karmel.
    Ot i cała tajemnica…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Enjoy this blog? Please spread the word :)

%d bloggers like this: