Degustacja #220 – Aberfeldy 16 Year Old

Degustacja #220 – Aberfeldy 16 Year Old

Kilka słów o degustowany trunku: Aberfeldy 16 Years Old

Aberfeldy 16 Years Old pojawiła się na rynku w listopadzie 2015 roku. Destylat zostały uzyskane z nietorfowego słodu. Następnie dojrzewał w beczkach z białego amerykańskiego dębu po burbonie. Na okres finishowania został przelany do beczek z europejskiego dębu po sherry oloroso. Niestety, ale nigdzie nie mogłem znaleźć informacji na temat czas dojrzewania w beczkach po sherry. Łącznie whisky spędziła w beczkach 16 lat i została poddana procesowi filtracji na zimno. Przed butelkowaniem destylat została rozcieńczona do 40% i zawiera dodatek karmelu w celu ujednolicenia barwy. Edycja 16-letnia jest w stałej ofercie Aberfeldy, jednak w oficjalnej sprzedaży przeznaczona jest tylko na 11 rynków: Belgijski, Kanadyjski, Niemiecki, Francuski, Japoński, Libijski, Holenderski, Rosyjski, Szwecki, Tajwański i Wielka Brytanii. W Polsce jest dostępna tylko w sklepach specjalizujących się w sprzedaży whisky.

Aberfeldy 16 Year Old

Nota smakowa:

WZROK: Złota
NOS: Słodka, wanilia, miód, porzeczka, jabłka, gruszki, rodzynki, cynamon, pomarańcza, nuty mokrej skórzanej kurtki.
SMAK: Słodka, miód, wanilia, jabłka, cytrusy, miód, mandarynki, cynamon, orzechy, jeżyny.
FINISH: Jabłka, orzechy, imbir, pomarańcza, dębina, lekko pieprzna.
ABV: 40%
WIEK: 16-letnia
REGION: Highlands /Szkocja

Subiektywnie ode mnie:

Bardzo dobra whisky, na szczególną uwagę zasługuje tu nuty pomarańczy ,mandarynek i cynamonu. Całość naprawdę dobrze skomponowana. Idealna whisky na co dzień.

Aberfeldy 16 Year Old

Autor: Rafał Stanowski

mmmm

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *