Kilka słów o degustowany trunku: Aberfeldy 16 Years Old
Aberfeldy 16 Years Old pojawiła się na rynku w listopadzie 2015 roku. Destylat zostały uzyskane z nietorfowego słodu. Następnie dojrzewał w beczkach z białego amerykańskiego dębu po burbonie. Na okres finishowania został przelany do beczek z europejskiego dębu po sherry oloroso. Niestety, ale nigdzie nie mogłem znaleźć informacji na temat czas dojrzewania w beczkach po sherry. Łącznie whisky spędziła w beczkach 16 lat i została poddana procesowi filtracji na zimno. Przed butelkowaniem destylat została rozcieńczona do 40% i zawiera dodatek karmelu w celu ujednolicenia barwy. Edycja 16-letnia jest w stałej ofercie Aberfeldy, jednak w oficjalnej sprzedaży przeznaczona jest tylko na 11 rynków: Belgijski, Kanadyjski, Niemiecki, Francuski, Japoński, Libijski, Holenderski, Rosyjski, Szwecki, Tajwański i Wielka Brytanii. W Polsce jest dostępna tylko w sklepach specjalizujących się w sprzedaży whisky.
Nota smakowa:
WZROK: Złota
NOS: Słodka, wanilia, miód, porzeczka, jabłka, gruszki, rodzynki, cynamon, pomarańcza, nuty mokrej skórzanej kurtki.
SMAK: Słodka, miód, wanilia, jabłka, cytrusy, miód, mandarynki, cynamon, orzechy, jeżyny.
FINISH: Jabłka, orzechy, imbir, pomarańcza, dębina, lekko pieprzna.
ABV: 40%
WIEK: 16-letnia
REGION: Highlands /Szkocja
Subiektywnie ode mnie:
Bardzo dobra whisky, na szczególną uwagę zasługuje tu nuty pomarańczy ,mandarynek i cynamonu. Całość naprawdę dobrze skomponowana. Idealna whisky na co dzień.
Autor: Rafał Stanowski