Degustacja #212 – Glenturret Triple Wood

Kilka słów o degustowanym trunku: Glenturret Triple Wood

Glenturret to jedna z najstarszych (rok założenia 1775) i najmniejszy destylarni w regionie Highland. Rocznie produkuje się tu około 350 tys. litrów alkoholu. Znaczna część produkcji jest używana do zestawianie whisky The Famous Grouse. Tylko nieliczna część zapasów trafia na rynek w postaci single maltów.
Glenturret Triple Wood pojawił się w 2014 roku na rynku. Whisky powstaje z nietorfowego destylatu. Zestawiana jest z destylatów, które dojrzewają w beczkach z europejskiego dębu po sherry Oloroso, amerykańskiego dębu po sherry i po burbonie. Niestety nie udało mi się znaleźć żadnych informacji, na temat ile lat poszczególne destylaty spędziły w beczkach. Whisky została poddana procesowi filtracji na zimno i zabutelkowano ją z mocą 40%. W celu ujednolicenia barwy użyto karmelu. Wersja ta nie jest już produkowana. Na etykiecie nie ma podanego oznaczenia wiekowego. W 2016 roku pojawiła się wersja o mocy 43% w nowej szacie graficznej.

Glenturret Triple Wood

Nota smakowa:

WZROK: Złota.
NOS: Wytrawna, nuty mokrej skórzanej kurtki, wanilia, cynamon, miód, skórka z pomarańczy, gruszka, dąb.
SMAK: Słodka, wanilia, trawa cytrynowa,gruszka, jabłko, miód, śliwka, orzechy, trochę czekolady, cynamon, imbir, pieprz cayenne.
FINISH: Delikatna, gruszka, śliwka, pomarańcza, wiśnia, porzeczka, dębina, lekko pieprzna.
ABV: 40%
WIEK: NAS
REGION: Highlands / Szkocja

Subiektywnie ode mnie:

Bardzo przyjemna whisky. Szczególnie ciekawy w niej jest ukryty zapach i smak cytrusów.

Glenturret Triple Wood

Autor: Rafał Stanowski

mm

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Please follow and like us:
0

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Enjoy this blog? Please spread the word :)

%d bloggers like this: